Eskileri hatırlayın lütfen, kış biterken tamda bu aylarda mart, nisan gibi bir bahar telaşı başlar evde. Kurulu olan sobalar kalkar, sobanın isi ile siyahlaşmış baca çıkışı boyanır. Borular bir dahaki kışa kullanılmak üzere kaldırılırken içindeki o kapkara kurumlar özenle temizlenir.
Vücudumuz için aynı özenle temizlik yapma zamanıdır.
Kış boyunca hastalıklar, daha fazla hava kirliliği, daha fazla kapalı alanlarda vakit geçirme, gün ışığından daha az faydalanma, daha az hareket etme ile birlikte vücudumuzda da kış boyunca kurumlar toplanmaktadır. Vücudumuzda biriken toksinleri (kurumları) temizlememiz lazım.
Güneşin kendini daha fazla göstermesi, alacağımız D vitamini ve güneşin hormonlarınız üzerindeki etkisi ile daha az stresli olmamız, bahar temizliği için tam biçilmiş kaftan. Şimdi bize düşen bir zahmet, düzgün beslenip, bol antioksidan alıp kurumlarımızdan kurtulmak.
- Akşamları hafif beslenin, sebze veya salata tüketmeye özen gösterin.
- Her gün en az bir su bardağı yoğurt tüketin
- A vitamini, E vitamini, Selenyum, Çinko, C vitamini en iyi antioksidanlardır.
- A vitamini için, haftada 3-4 gün haşlanmış yumurta, ıspanak ve havuç yemeyi unutmayın.
- E vitamini için, brokoli, kivi ve özellikle fındık ile kuru kayısı tüketmeyi unutmayın. Yemeklerinize ekleyeceğiniz kırmızı toz biberde E vitamini için iyi bir kaynaktır.
- Selenyum için, aldığınız E vitamininin miktarı da önemlidir. Eksik E vitamini almanız selenyum ihtiyacınızı arttıracaktır. Ay çekirdeği, chia tohumu ve mantar iyi selenyum kaynakları arasındadır.
- Çinko için, deniz ürünleri çok iyi kaynaklar olsa da, ceviz ve badem de iyi miktarda çinko içerir. Çinko kaynakları protein eşliğinde daha kullanışlı hale gelirler.
- C vitamini için, her öğününüzde mutlaka salata bulundurmalısınız. Kuşkonmaz ve kuşburnu iyi kaynaklardır. C vitamini suda emildiği için bol su ile tüketmeye özen gösterin.
- Balık yağı desteği alın,
- Kuruyemiş tüketin, kuru erik, badem, ceviz, kırmızı meyvelerin kurusu iyi antioksidan kaynaklarıdır.
- Enginar tüketin, özellikle yaprakları genellikle tükettiğimiz gövdesine oranla çok daha fazla karaciğer koruyucu.
- Günde 1-2 su bardağı yeşil çay için.
- Kahvaltınız başta olmak üzere, salatalarınızdan maydanozu eksik etmeyin.
- Sizi rahatsız etmiyor ise, soğan ve sarımsak günlük beslenme örüntünüzde mutlaka bulunsun.
- Gün boyunca sık aralıklar ile bol su tüketmeyi unutmayın. Ne kadar antioksidan alırsanız alın, bunların atılabilmesi için suya ihtiyaç var.
- Haftada en az 2-3 gün hafif tempolu yürüyüşler yapmayı unutmayın. Her birinin en az 35 dakika olmasına özen gösterin.
- Vücudunuz doğru saatlerde uyku ile toparlanma sürecini başlatır. Bu süreci kaçırmayın.
Bol neşeli bir bahar ve harika bir yaz olsun hepiniz için.
Düzenli Diyetle, Sağlıklı Bir Yaşam Dilerim.
Diyetisyen Ali Dereli